8 būdai, kaip sutaupyti pinigų vestuviniam maistui

Atlikę vestuvių dienos formalumus, pagaliau galėsite kokybiškai praleisti laiką su draugais ir šeima registratūroje. Pasidalinti skaniu maistu su savo artimaisiais yra vienas geriausių būdų užmegzti ryšį su jais giliau ir išreikšti dėkingumą už nepajudinamą paramą. The maistas tarnaujate taip pat suteikia galimybę daugiau suprasti savo santykius su partneriu.

„Maistas vestuvėse yra galimybė kiekvienai porai papasakoti istoriją ir sukurti išskirtinį įvykį“, – sakė Jill Freiberg. Malonus maistas ir renginiai sako. „Maistas gali daug pasakyti ir nupiešti, kas jie yra. Nesvarbu, ar tai būtų patiekalo, kurį turėjote, atkūrimas pirmasis pasimatymas arba įsigydami ingredientų iš savo gimtojo miesto, jūsų priėmimo vakarienė kviečia svečius sužinoti daugiau apie jus.

Nors tai yra esminė jūsų didžiosios dienos dalis, sąskaita už maitinimą yra antra brangiausia vestuvių išlaidos (su vieta yra brangiausias). Pagal Vertės pingvinas , 2020 m. vidutinė maisto kaina 66 svečių vestuvėms buvo 4075 USD, o tai atitinka 62 USD už lėkštę. Jei rengiate vestuves su dar didesniu svečių sąrašu, sąskaita tik didės. Nors tiksli suma skiriasi priklausomai nuo regiono, planuotoja Chanda Daniels sako, kad kaina paprastai apima nuomos mokesčius, maistą, gėrimai , personalas ir mokesčiai.

Laimei, šios kainos nėra fiksuotos. Yra tam tikrų veiksmų, kurių galite imtis, kad drastiškai sumažintumėte bendras priėmimo valgio išlaidas. Slinkite toliau, kad sužinotumėte aštuonias biudžetą tausojančias programas taupyti pinigus ekspertų teigimu, jūsų vestuvių maistas.

Susipažinkite su Ekspertu

• Jill Freiberg yra savininkė ir vyriausioji virėja Malonus maistas ir renginiai įsikūrusi Brukline. Ji vestuves tiekia daugiau nei 25 metus.
• Chanda Daniels yra renginių planuotoja ir dizainerė, kūrybos vadovė Chanda Daniels planavimas ir dizainas , ir savininkas Prie Monique Affair . Ji įsikūrusi Oklande, Kalifornijoje, ir turi 25 metų patirtį.
• Gabi Dorsch yra maitinimo pardavimo ir operacijų direktorė LM Maitinimas ir renginiai , kuri yra Čikagoje įsikūrusi maitinimo įmonė. Ji pramonėje dirba 15 metų.

Raskite vietą, kurioje galima maitinti lauke

Nors kai kurios vietos yra lanksčios su maitinimu lauke, kitos reikalauja, kad naudotumėte tik jų paslaugas vietoje. Jei neužsisakėte savo vieta vis dėlto ieškokite tokio, kuris leistų jums atsinešti kitą maitintojas jūsų pasirinkimu. Tokiu būdu galėsite palyginti kainas ir pasirinkti pigiausią variantą pagal savo biudžetą.

Supjaustykite užkandžius

Žinoma, būtina duoti savo svečiams ką nors, kas juos pamaitintų iki vakarienės, tačiau nereikia persistengti. Jei apkrausite svečius užkandžių, jie nebus alkani vakarienei, o pagrindinis patiekalas gali nueiti perniek. Vietoj sudėtingo įkandimų asortimento laikykitės dviejų ar trijų variantų. Pasirinkite mažai priežiūros reikalaujantį įrenginį užkandžiai , pavyzdžiui, crudités arba traškučiai ir gvakamolė. Tam reikia mažiau darbo jėgos, todėl sumažės paslaugų mokesčiai. Atsižvelgdami į užkandžius, o ne perkamus užkandžius, taip pat sumažinsite su paslauga susijusias išlaidas, nes jums nereikės serverių.

Praleiskite lėkštę vakarienę

Lėkštės vakarienės yra vienas iš populiariausių vestuvių meniu stilių, tačiau jie taip pat yra brangiausi. Surengdami oficialų renginį sėdimoji vakarienė savo registratūroje jūs ne tik mokate už patį maistą, bet ir išleidžiate pinigus darbuotojams, kad išdalintų kiekvieną lėkštę, išdalintų vakarienę ir po to sutvarkytų. A švediško stalo patiekalas yra pigesnis pasirinkimas, nes tam reikia mažiau pasiruošimo, o svečiai aptarnauja patys. „Švediškas stalas sutaupo pinigų, nes dirba mažiau padavėjų ir virtuvės darbuotojų, nei valgant lėkštę ar šeimyninį patiekalą“, – pažymi Freibergas.

Apsvarstykite maisto sunkvežimį

Norėdami pasirinkti kitą sėdimojo maitinimo alternatyvą, a maisto sunkvežimis yra ekonomiškas ir įdomus pasirinkimas. Sumokėję fiksuotą mokestį už nuomą ir pasirinkę meniu porcijas, jūsų sąskaita atrodys daug pigesnė. Be to, jūsų svečiai puikiai užsisakys maistą ir bus sužavėti įtraukiančiomis valgymo patirtimi.

Siūlykite mažiau kursų

Tiems, kurių širdis linkusi prie lėkštės vakarienės, jums nereikia išmesti biudžeto pro langą – tiesiog apribokite patiekalų, kuriuos patieksite, skaičių. Pilnas patiekalas, prasidedantis pradinėmis salotomis, po kurio eina užkandis ir kelios pusės, o baigiamas vestuvinio torto gabalėliu, yra daugiau nei pakankamai. Gabi Dorsch iš LM Maitinimas ir renginiai rekomenduoja sumažinti išlaidas patiekiant vienu patiekalu mažiau. „Siūlykite tik du patiekalus, o ne tris (arba sriubą, arba salotas, ir užkandį) ir rinkitės vieną patiekalą, o ne duetą“, – pataria ji. „Burlentės ir velėnos galimybės gali greitai pabrangti.

Pasirinkite vietinius ir sezoninius ingredientus

Jei trokštate patiekti arbūzų salotas žiemos vestuvės , išleisite daugiau pinigų, nei susitarėte. Patiekdami maistą sezoniniais ingredientais ir vietinėje vietovėje užaugintais produktais, išlaidos sumažės, nes jums nereikės padengti transportavimo išlaidų. Kaip papildoma premija, vietinis ir sezoninis meniu suteiks daugiau skonio. „Daiktai bus daug skanesni, ir jūs nemokėsite papildomai, kad į savo meniu įtrauktumėte ne sezono produktus“, - mini Danielsas.

Supaprastinkite patiekalus

Kad maitinimas būtų ekonomiškesnis, elkitės strategiškai su pasirinktais daiktais. „Tai, kas yra meniu, gali padėti išlikti viduje biudžetas ir svečiai bus tokie pat sužavėti“, – aiškina Dorschas. Pagrindinis patiekalas iš omarų, austrių ar mijono filė padaugins sąskaitą, todėl rinkitės nebrangesnius patiekalus, tokius kaip vištiena, kalakutiena ar kiauliena. Jei pasiruošimas ir pristatymas bus paprastas, taip pat išvengsite skylės piniginėje. Tegul jūsų skrudintų bulvių ar troškintų grybų natūralūs skoniai yra dėmesio centre, o ne papuoškite juos ekstravagantiškais padažais ir nepastebimais garnyrais.

Rinkitės veganišką arba vegetarišką meniu

Ne tik yra veganiškas ar vegetariškas meniu yra daug naudos sveikatai, tačiau jie taip pat yra pigesni nei į mėsą orientuoti patiekalai. Jūsų sąskaita atrodys daug pagrįstesnė pavalgius maistą, kuriame yra šviežių vaisių, daržovių, ankštinių augalų ir grūdų. Vis tiek galite patiekti skanų ir sotų patiekalą, nenuleisdami šimtų ant geriausios filė gabalo.

1. Vertės pingvinas. Vidutinė vestuvių kaina: pagal valstybę ir ypatybes. 2022 m. spalio 12 d.