'Olmstedas yra mūsų kvartale - mes norėjome, kad jis būtų vietinis', - Allison Deutsch pasakoja apie savo gegužines vestuves su Alexu Beeru populiariame Bruklinas, Niujorkas restoranas. Gatvėje gyvenanti pora ne iš karto žinojo, kad nori pasakyti „aš“ restoranas . Bet pamojavę vietose nuo Niujorko teismo rūmų iki vilos Toskanoje, nugalėjo idėja švęsti savo namus. 'Svarbiausia buvo būti ištikimiems sau', - sako Allisonas restoranas palyginti su tradicine vieta.„Jame yra puikus sodas ir unikalus maistas, svarbus mums.“
Jų vestuvių dieną maistas iš tikrųjų užėmė svarbiausią vietą. „Olmsted“ turi „Michelin“ žvaigždę, o vestuvių meniu tai atspindėjo su tokiais patiekalais kaip lapinių kopūstų krabų varškė, omarų krekeriai su pankolio žiedadulkėmis, paprastųjų žirnių sušiai ir ančių kepenų putėsiai. Tiek ceremonija, tiek priėmimas vyko restorano sode, kur virėjai auga ir gauna daugybę jų ingredientų. Nors plotas nedidelis, puikiai pasiteisino, kad 60 poros svečių susimaišė ir susimaišė kokteilių stiliaus priėmimas . Vakarėliui Olmstedas net kepė braškių pyragą ir rozmarino vanilės skonio pyragą.
Viskas iki gėlių ir grojaraštis buvo menkas, išskyrus vieną ypatingą staigmeną kokteilių metu: „Paskelbkite savo draugams, kurie nežinojo, kad esame nėščios“, - apie didelę akimirką pasakoja Allison. - Aleksas buvo apkaltintas už tai, kad išgėrė pakankamai daug mums abiems!
Perskaitykite visą informaciją apie Allison ir Alex nuostabias sodo vestuves Brukline, Niujorke, kaip planavo pora ir fotografavo Matt Mendelsohn fotografija .
„Plazdančios rankovės!“ Alisonas sušunka jos atžvilgiu „Marchesa Notte“ suknelė . 'Tai atrodė mergaitiškai ir prašmatniai vienu metu'. Romantiška suknelė taip pat pasižymėjo koketišku plyšiu ir giliu kaklu, suteikiant jai šiuolaikišką potėpį.
Allison susiruošė į savo daugiabutį su draugų pagalba. Kadangi ji neįstojo į a vestuvių puota , ji pakvietė bet kurį ir visus užsukti, kai ji pasidarė lėlę. 'Mes papirkome juos pietumis', - juokdamasis sako Allisonas.
Allison prisipažįsta, kad suknelės paieška buvo šiek tiek bauginantis procesas, atsižvelgiant į tai, kokia ji buvo nėščia ir nežinotų jos vestuvių dienos dydžio. 'Siuvimas turėjo būti atliktas paskutinę minutę, bet viskas pavyko', - sako ji. Suknelę ji derino su močiutės Stuarto Weitzmano kulnais ir deimantine teniso apyranke.
Allisonas nešė pastelinių atspalvių gėlių puokštę, įskaitant rožes, ranunculus, kūdikio kvėpavimas ir anthurium.
Aleksas, pasirinkęs specialų Iano Rioso kostiumą, ir Allisonas vienas geriausių dienos prisiminimų skaičiuoja akimirkas vieni su artima šeima privačiame restorano valgomajame. „Pasirašydamas ketuba ir vestuvių licenciją, teko girdėti, kaip keli žmonės duoda mums mažytį tostą ir susitvarkė prieš prasidedant ceremonijai “, - pasakoja nuotaka.
Pora rėmėsi Olmstedo sodu natūralus dekoras akcentuoti dieną, įskaitant gausų sodą ir gyvų augalų sieną. Svečių buvo paprašyta dokumentuoti dieną skaitmeniniuose fotoaparatuose - ir, žinoma, jų „iPhone“!
Allisonas solo įrašytas į Steve'o Winwoodo „Aukštąją meilę“. Pora padarė savo grojaraščiai tą dieną užduotis, kurią Allisonas apibūdina kaip „galvos skausmą“. Vis dėlto tai pasiteisino, nes jie galėjo kontroliuoti muzikos žanrus, įskaitant viską, ko vengė Bruno Marsas.
„Mimosa Floral Design“ suprojektavo natūralų pavėsinę pampos žolė akcentai Olmstedo sodui.
'Mes pasakėme keletą mielų žodžių vienas kitam privačiai, bet nenorėjome pratęsti ceremonijos ar viešai paskelbti', - tvirtina Allisonas. tradiciniai žydų įžadai ceremonijai, kuriai vadovavo vietinis rabinas.
Svečiai tikrai nustebo, kai pora pertraukė kokteiliai (ir Nešvilio karštas minkštų kiautų krabas su ridiko kopūstų salotomis!) pranešti, kad jie laukiasi. 'Nejauskite spaudimo daryti ką nors tradicinio, jei tai ne jūs', - sako Allisonas.
Pora supjaustė trijų pakopų pyragą, kuriame buvo dekadentiškų skonių, karamelizuotų braškių ir „Maraschino“ bei vanilinio kremo. Jie taip pat turėjo svečių kepti s ’papročiai priėmimo pabaigoje sode.
Po kokteilių vakarėlio pora ir svečiai perkeltas į 1 viešbutis Brooklyn Bridge , skirtas šokių vakarui su didžėjumi, atviram barui ir vėlyviems vakarams skirtiems užkandžiams, pavyzdžiui, mėsainiams ir bulvytėms. 'Tai buvo puikus balansas, nes vėliau vakare turėjome šiek tiek pašėlti', - priduria Allisonas.
Vestuvių komanda
Ceremonija ir priėmimo vieta: Olmstedas
Pobūvio vieta: 1 viešbutis Brooklyn Bridge
Pareigūnas: Kantorė Nancy Bach
Nuotakos suknelė: Marchesa Notte
Nuotakos batai: Stuartas Weitzmanas
Plaukai ir makiažas: LRN grožis
Nuotakos motinos suknelė: Tedas Bakeris
Jaunikio apranga: Ianas Riosas Kostiumai
Gėlių dizainas: „Mimosa“ gėlių dizainas
Raštinės reikmenys: Greenvelope
Maitinimas ir pyragas: Olmstedas
Fotografija: Matt Mendelsohn fotografija