„La Residence“ sutikimas
pietų Afrika jau turi tiek daug ką pasiūlyti medaus mėnesio žmonėms, pasitelkdamas pasaulinio lygio patogumus, tinkamus nuotykiams. Tipiškas meilės paukščių maršrutas prasideda safaryje , paprastai Krugerio nacionaliniame parke ar kitur KwaZulu-Natal, po to kelias dienas pavalgydami ir apžiūrėdami kosmopolitišką miestą Keiptaunas . Tačiau vienas didžiausių šalies lobių yra vynas, o vyndarystės regionuose, kuriuos rasite čia, yra visi puikiausio medaus mėnesio elementai: išskirtiniai valgiai, ne šio pasaulio peizažai ir daugybė romantiškų viešbučių.Kai reikia pridėti kelias dienas geriamus gėrimus (ir pamatyti, kaip jie gaminami!), Į savo Pietų Afrikos maršrutą, štai ką reikia žinoti.
Ką daryti
Leeu sutikimas
Stebėtinai prieinamos Pietų Afrikos vyno žemės, esančios vos per valandą nuo Keiptauno tarptautinio oro uosto (iš kurio „Uber“ grąžins tik apie 30 USD). Taigi, kai atskrendate į Keiptauną, tai lengvai suteikia jums galimybę praleisdamas kelias dienas mieste, ar išvažiuoti tiesiai į vynines ar vyno ūkius, kaip vietiniai juos vadina. Bet jei jūs turite palyginti eismo kupinas Keiptauno gatves su vešlių šalies slėnių kalvomis, ar tikrai kyla klausimas?
Pagrindinis miestas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra Franschhoek, kurį XVII amžiuje apgyvendino prancūzų hugenotai, kurie, laimei, atsinešė savo vynmedžius ir vyno gamybos būdus. Regione yra dešimtys ir dešimtys vyno ūkių, kurie laukia svečių, iš kurių daugelis turi „rūsio duris“ degustacijoms ir lengviems patiekalams gaminti. Štai keletas svarbiausių dalykų: Rupert & Rothschild aukščiausios kokybės vynams „Solms Delta“ dėl savo unikalių vynų (putojančio raudono, kas nors?) ir dar unikalesnių bendruomenės plėtros programų Holdenas Manzas Eikehofas Didysis Provansas ir Bartinney , tik norėdamas paminėti keletą.
Surinkti vyno ūkio hitų sąrašą skamba nepaprastai daug, todėl apsvarstykite galimybę ką nors kitą padaryti už jus. Paprašykite viešbučio, kad jis rekomenduotų vairuotoją, kurį galite išsinuomoti dienai, arba dar geriau - išsinuomokite vieną iš pedikų, stovinčių pagrindinėje gatvėje Franschhoek centre - jie pigesni ir daug smagiau. Arba galite nusipirkti leidimą „Franschhoek“ vyno tramvajus , įlaipinamas, išlekiantis tramvajus, jungiantis prie daugelio geriausių rajono vyninių.
Jei vienas iš jūsų tikrai nėra vyno mėgėjas arba jums reikia pertraukos geriant vyną, nesijaudinkite - yra įdomu amatų alaus scena srityje. Apsvarstykite galimybę išsiregistruoti „Tuk Tuk“ mikrobangų darykla arba „Franschhoek Beer Co.“ jei gausus alaus sąrašas yra tai, ko jūs siekiate.
Tačiau geriausia tai, kad apleistos nuostabios vietovės peizažai ne tik gerai pažvelgti. The Mont Rochelle gamtos draustinis siūlo fantastiškus dienos žygius, kad nueitumėte visą tą vyną - taigi jūs abu galėsite toliau mėgautis be kaltės.
Žiūrėti daugiau : 5 medaus mėnesio vietos vyno mėgėjų porai
Kur valgyti
„Babylonstoren“ sutikimas
„Babylonstoren“ yra Pietų Afrikos karališka aukštosios bohemos „nuo stalo iki stalo“ koncepcija, o jų puikių valgių forpostas yra ne tik restoranas. Jei atvyksite vakarieniauti, būtinai atvykite į ankstesnę pusę, kad galėtumėte pasivaikščioti per nepriekaištingus daržovių sodus, tada mėgaukitės maistu saulėlydžio metu, kai valgote produktus iš minėtų sodų. Pabrėžiama ne tik nepaprasta kokybė ir šviežumas, bet ir kiekvienas patiekalas gaminamas estetiškai, ypatingą dėmesį skiriant viskam, kas yra lėkštėje, esančioms spalvoms ir faktūroms.Kitaip tariant, tai gali būti labiausiai įsimintinas valgis, kurį kada nors valgysite.
Vietos garsenybių šefas Darrenas Badehorstas siūlo elegantišką kaimiškos Pietų Afrikos virtuvės patiekalą, pavyzdžiui, 18 valandų troškintą avienos sprandinę ir kiaulėse vytintą šaltalankių tartarą.
Šiuo metu nėra tokio restorano, kuris būtų vertingesnis už Keiptauno šefų sandėlį, todėl virėjui Liamui Tomlinui nusitaikius į vyno šalį, vietiniai maisto gaudytojai ėmė laižyti jų kotletus. Pasaulio įkvėptų tapų degustacinis meniu yra pripildytas tiek pažįstamų, tiek stebinančių maisto produktų - puikios rūšies nepamirštamų valgių, kuriais gali mėgautis medaus mėnuo.
Pietų Afrikos šenino blankai, šardanai ir rožės puikiai derinkite su čia siūloma autentiška Indijos virtuve. Pradėkite nuo traškių špinatų lapų, užpiltų tamarindu ir čili, tada pereikite prie avinžirnių masalos, paryškintos sausais mangų milteliais ir granatų sėklomis. Jei jūsų abiejų kvapas yra karis, jis panaikinamas, tiesa?
Kur apsistoti
Leeu sutikimas
Geriausia apsistoti neseniai atnaujintame LQF, esančiame tiesiai pagrindinėje gatvėje Franschhoek, yra ta, kad galite eiti vakarieniauti, tada suklupti namo į savo kambarį, pasislėpusį už slapto sodo, vos už kelių žingsnių nuo geriausių restoranų mieste.
Tarkime, kad „La Résidence“ yra toks gražus, išskirtinis ir toks išskirtinis, kad seras Eltonas Johnas turi mėgstamą kambarį, kai jis nori apsistoti. Viešbutis yra „Royal Portfolio“ dalis, į kurią įeina „Silo“ Keiptaune ir „Royal Malewane“ safario stovykla Krugeryje. Taigi, jei pasirinksite, galėsite pasipiršti keliomis naktimis kiekvienoje nuosavybėje, kad galėtumėte išgauti savo Pietų Afrikos patirtį.
Raktas į kalnus, užmiesčio namelis
Galutinis „Auberge“ viešbutis yra unikalus tuo, kad jis jaučiasi mažiau kaip tikras viešbutis ir labiau kaip jūsų prašmatniausio draugo kaimo namas. La Clé, kurį atgaivino išskirtinis Keiptauno dizaineris Jacquesas Erasmusas, turi du GM (Scottą ir Melą), kurie ne tik gyvena vietoje, kad užtikrintų, jog visi svečiai visada būtų patenkinti, bet ir yra apmokyti virėjai. Taigi, jei jums atsibodo valgyti 10 patiekalų skonio meniu su vyno poromis, visada turite galimybę apsistoti trumpam nakčiai ant sofos su dubeniu garsiojo Melo bolonės.
Regione vargu ar yra įspūdingesnio apžvalgos taško nei Leeu Estates terasa - išpuoselėti vynuogynai, kalvos, tolumoje esantis miestas ir už kalnų. Jei viešbutyje yra sporto salė, SPA centras ir šildomas baseinas, kurį supa veikiantis vynuogynas, jis sugeba išlaikyti ramybę. Darbuotojai čia pasirengę įveikti papildomą mylią kiekvienam svečiui, pavyzdžiui, surengti saulėlydžio vakarienę vynuogynuose ar surengti žirgą su šalia esančiomis arklidėmis.
